DRY WLP001 White Labs

WLP001 LEVADURA ALE DE CALIFORNIA

White Labs WLP001 CALIFORNIA ALE Dry Yeast es reconocida por su sabor limpio y equilibrado y su capacidad para usarse en todas las cervezas de estilo Ale.

También apto para estilos de cerveza como vino de cebada, sidra y licores (whisky, tequila, ginebra, vodka). Levadura líquida extremadamente versátil que realza el sabor del lúpulo.

Atenuación: 73-80%

Fermentación: Alta

Temperatura de fermentación: 20-22°C

Floculación: Media

Tolerancia al alcohol: Alta (10-15%)