LIEVITO LIQUIDO WLP095 Burlington Ale

Esta levadura es la cepa característica de una cervecería en el noreste de Estados Unidos, lo que la hace ideal para IPA al estilo de Nueva Inglaterra. Al agregar personalidad a su cerveza al aportar ésteres y cuerpo, esta cepa se mezclará con sabores y aromas de lúpulo mientras equilibra el amargor. Los ésteres son más altos que WLP001 California Ale Yeast® y se sabe que esta cepa produce más diacetilo al aumentar la temperatura al final de la fermentación.

Mantener en la nevera

Consumir mejor antes: 7-10-23