Melaza de primera calidad obtenida de caña de azúcar cultivada orgánicamente y sin OGM para uso alimentario.
Este almíbar espeso es un ingrediente clave en muchas bebidas espirituosas; se usa comúnmente para hacer ron y también se puede usar para dar sabor a cerveza o sidra, dándole su sabor rico y distintivo.
Ingredientes: Melaza de caña de azúcar 100% orgánica.
Materia seca Brix: 78-80%
Azúcares totales: 58% (método Fehling)
Humedad: 20% - pH: 5-6
Certificación orgánica: DE-ÖKO-006:26776
Producido en la República de Cuba a partir de agricultura orgánica y sostenible. Certificado en Alemania.