Codice: A780

Melassa di canna da zucchero biologica ''CUBA'' 7,5kg.

Disponibile

31,90 € IVA inc.

Melassa di prima qualità ottenuta da canna da zucchero non OGM di agricoltura biologica per uso alimentare

Questo sciroppo denso è un ingrediente chiave in molti distillati, viene comunemente utilizzato per la produzione del rum e può essere utilizzato anche per aromatizzare la birra o il sidro conferendone il sapore ricco e distintivo.

Ingredienti: 100% Melassa di canna da zucchero di provenienza biologica. 

Brix sostanza secca: 78-80%

Zuccheri totali: 58 % (metodo Fehling)

Umidità: 20% - pH: 5-6  

Certificazione biologica: DE-ÖKO-006:26776


Prodotto nella Repubblica di Cuba da agricoltura biologica e sostenibile. Certificato in Germania.