Yeast-Vit - Nutriments pour une fermentation optimisée
🌟 Description du produit:
Yeast-Vit est un mélange concentré de vitamines, minéraux, acides aminés, composés azotés, zinc et oligo-éléments, formulé pour garantir une fermentation rapide et complète. L'ajout de ce nutriment améliore la vitalité du levain, réduit la période d'adaptation et optimise le taux d'atténuation.
Avantages clés:
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Fermentation rapide et complète
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Améliore la vitalité du levain et l'efficacité de la fermentation
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Réduit le temps d'adaptation du levain
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Optimise les taux d'atténuation
📦 Dosage:
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De 3,5 à 8,5 grammes par hectolitre de moût
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Dose recommandée: 5 grammes par hectolitre
🔧 Comment l'utiliser:
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Mélanger avec le levain: Ajoutez-le 30 minutes avant l'inoculation pour préparer efficacement le levain.
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Méthode alternative: Mélangez une petite quantité de moût avec Yeast-Vit et ajoutez-le dans le fermenteur.
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Fin de l'ébullition: Peut également être ajouté directement au chaudron à la fin de l'ébullition pour un coup de pouce rapide pour le levain.
Pourquoi choisir Yeast-Vit?
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Fermentation optimisée: Favorise une fermentation rapide et homogène, améliorant les rendements et la qualité du produit final.
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Améliore la performance du levain: Fournit tous les nutriments nécessaires pour stimuler la vitalité du levain et son efficacité pendant la fermentation.
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Utilisation polyvalente: Peut être utilisé à différentes étapes de la production, que ce soit lors de l'inoculation, dans le fermenteur ou à la fin de l'ébullition.