Yeast-Vit è una miscela di vitamine, minerali, amminoacidi, composti azotati, zinco e oligoelementi formulata per garantire una fermentazione rapida e completa. L’aggiunta di nutrienti riduce la fase di adattamento, migliora la vitalità del lievito e la percentuale di attenuazione.
Dosi di impiego: da 3,5 a 8,5 gr. per ettolitro di mosto.
Dose consigliata: 5gr. per ettolitro.
Utilizzo: Il prodotto può essere miscelato nell’impasto di lievito circa 30 minuti prima dell’inoculo o alternativamente mescolato ad una piccola quantità di mosto e aggiunto nel fermentatore. Può anche essere aggiunto nel tino alla fine della bollitura.