Home > MATERIE PRIME > FERMENTATI > DISTILLAZIONE/LIQUORI > LIEVITI ED ENZIMI PER DISTILLAZIONE > Lievito Whiskey 20 g.
Il nostro lievito whisky Still Spirits è una coltura pura di un Ceppo di Saccharomyces cerevisiae utilizzato ampiamente anche nel mondo commerciale, con aromi robusti e autentici anche a fermentazioni con gradi alcolici molto alti. Include il vantaggio di una completa nutrizione e amiloglucosidasi.
In questo modo sia la conversione completa di destrina malto o di grano per il massimo rendimento, così come la fermentazione rapida al 15% vol.