Home > MATERIE PRIME > LUPPOLI PER BIRRA > LUPPOLO IN PELLET > LUPPOLO PELLET 5 KG > Luppolo ELLA - Pellet 5kg- CROP 2023
Luppolo in pellet ELLA
Ella™ è stata allevata da un mix del luppolo Spalt e luppolo triploidi ed è una sorella del luppolo Galaxy. Questo luppolo è noto per i suoi elevati livelli del olii e il carattere variegato. Ella può dare alla vostra birra un aroma speziato, terroso e di anice se aggiunto in bollitura, mentre se aggiunto in dry-hopping fornisce un sapore di frutta tropicale e profumo di agrumi. Queste qualità aromatiche funzionano meglio in stili come Lager, Pilsner e IPA. Un range di alfa acido alto dal 13% al 16% che viene messo in ombra dalla composizione molto grassa di questo luppolo, lasciando che il gran numero di aromi lavori. Trovare un sostituto per il luppolo Ella, in realtà, dipende da quando si intende utilizzarlo nella vostra birra. Se siete alla ricerca di un aroma speziato, provare Delta, ma usare un luppolo fruttato come Citra per il dry-hopping.
ALFA ACIDO: 14-16%
UTILIZZO: Aroma
ORIGINE: Australia
Beta: 4.8-7.8%%
Co-H: 34-38%
Olii Totali: 2.4-3.4 mL/100g
Ella™ è stata allevata da un mix del luppolo Spalt e luppolo triploidi ed è una sorella del luppolo Galaxy. Questo luppolo è noto per i suoi elevati livelli del olii e il carattere variegato. Ella può dare alla vostra birra un aroma speziato, terroso e di anice se aggiunto in bollitura, mentre se aggiunto in dry-hopping fornisce un sapore di frutta tropicale e profumo di agrumi. Queste qualità aromatiche funzionano meglio in stili come Lager, Pilsner e IPA. Un range di alfa acido alto dal 13% al 16% che viene messo in ombra dalla composizione molto grassa di questo luppolo, lasciando che il gran numero di aromi lavori. Trovare un sostituto per il luppolo Ella, in realtà, dipende da quando si intende utilizzarlo nella vostra birra. Se siete alla ricerca di un aroma speziato, provare Delta, ma usare un luppolo fruttato come Citra per il dry-hopping.
ALFA ACIDO: 14-16%
UTILIZZO: Aroma
ORIGINE: Australia
Beta: 4.8-7.8%%
Co-H: 34-38%
Olii Totali: 2.4-3.4 mL/100g