Malto in grani Weyermann Carapils kg.25

Malto caramello chiaro, si utilizza per ottenere un maggior corpo ed una migliore tenuta di schiuma. Indicato nelle Lagers dalle Pale alle Golden, nelle Pils/Pilsner, "light" beer e nelle Bockbier.

Utilizzo per ricetta: fino al 5% nelle birre bionde/pale; fino al 40% nelle Bock bier