Weyermann Carapils kg.1

Weyermann Carapils Getreidemalz

Leichtes Karamellmalz, das verwendet wird, um einen größeren Körper und eine bessere Schaumdichtung zu erhalten. Angezeigt in den Lagern vom Blassen bis zum Goldenen, im Pils / Pilsner, im "leichten" Bier und im Bockbier.

Verwendung pro Rezept: bis zu 5% bei blonden / blassen Bieren; bis zu 40% in der Bockbiere