Weyermann Carapils kg.1

Weyermann Carapils

Malt léger au caramel, utilisé pour obtenir un meilleur corps et une meilleure tenue en mousse. Indiqué dans les Lagers de Pale à Golden, en Pils / Pilsner, la bière "light" et à Bockbier.

Utilisation par recette: jusqu'à 5% dans les bières blondes / lames; jusqu'à 40% à Bock bier