WLP519 Stranda Kveik Ale Yeast

La levadura WLP519 Stranda es una variedad kveik propiedad de Stein Langlo de Stranda, Noruega.

Considerada una variedad kveik "más limpia", Stranda también puede producir una amplia gama de estilos de cerveza en un amplio gradiente de temperatura.

Ideal para usar cuando tiene poco o ningún control de temperatura de fermentación.

Atenuación: 75-80

Tolerancia: 8-12

Flaculación: media-alta

Para consumir pref. dentro de:19-9-24