Home > MATIERES PREMIERES > HOUBLON > HOUBLON PELLET > HOUBLON PELLETS 1 Kg > Houblon NUGGET- Pellet 1 kg- CROP 2023
Houblon cultivées par Brewer's Gold et un mâle alpha élevé. Le houblon Nugget a été utilisé, au début, seulement comme houblon d'amer, mais maintenant est généralement utilisé comme un houblon double rôle. Cela est dû à l'arôme agréable du houblon caractérisé par des épices, des herbes et des notes douces de pêche et de poire. Une gamme d'acide alpha entre 12% et 14,5% permet un fort goût amer de qualité dans les bières comme IPA, Barley Wine. Le houblon Nugget est facilement disponible, mais vous pouvez utiliser Magnum ou Galena comme substituts.
ACIDE ALFA: 12-14,5%
UTILISATION: Arome & Amer
ORIGINE: États-Unis
ALTERNATIVE: GALENA, MAGNUM
Beta: 4.2-5.8%
Co-H: 22-30%
Total Huiles: 1,5-3 ml / 100g
ACIDE ALFA: 12-14,5%
UTILISATION: Arome & Amer
ORIGINE: États-Unis
ALTERNATIVE: GALENA, MAGNUM
Beta: 4.2-5.8%
Co-H: 22-30%
Total Huiles: 1,5-3 ml / 100g