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WLP004 IRISH ALE
La levure de l'une des usines les plus anciennes fabricants Stout dans le monde entier.
La levure White Labs WLP004 IRISH ALE produit une touche de diacétyle, équilibrée par un goût léger et fruité et un goût légèrement sec.
Adapte pour la production de styles de bière tels que Irish Ale, Dark ale, Porter, Brown ale, Red Ale e Pale ale.
Atténuation : 69-74%
fermentation : Haut
Température de fermentation : 18-20 ° C
floculation : Moyen-haut
alcoogène : moyen-élevé (8-12%)
Utilisation : un flacon en 23 litres de bière. Pour les bières avec une densité initiale supérieure à 1050, nous vous recommandons de deux flacons ou la préparation d'un "starter" d'une entrée dans 1 litre d'eau. Pour une densité initiale supérieure à 1070 nous vous recommandons 3 flacons ou la préparation d'un starter dans 2 litres d'eau.
Garder réfrigéré
A consommer de préférence à l'intérieur: 9-9-24
La levure de l'une des usines les plus anciennes fabricants Stout dans le monde entier.
La levure White Labs WLP004 IRISH ALE produit une touche de diacétyle, équilibrée par un goût léger et fruité et un goût légèrement sec.
Adapte pour la production de styles de bière tels que Irish Ale, Dark ale, Porter, Brown ale, Red Ale e Pale ale.
Atténuation : 69-74%
fermentation : Haut
Température de fermentation : 18-20 ° C
floculation : Moyen-haut
alcoogène : moyen-élevé (8-12%)
Utilisation : un flacon en 23 litres de bière. Pour les bières avec une densité initiale supérieure à 1050, nous vous recommandons de deux flacons ou la préparation d'un "starter" d'une entrée dans 1 litre d'eau. Pour une densité initiale supérieure à 1070 nous vous recommandons 3 flacons ou la préparation d'un starter dans 2 litres d'eau.
Garder réfrigéré
A consommer de préférence à l'intérieur: 9-9-24
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