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LEVURE LIQUIDE WLP510 BASTOGNE BELGE ALE
Une levure liquide adaptée aux bières belges à haut OG, style trappiste. Il produit des bières sèches avec un léger acide dans la finale.
Il produit une fermentation plus "propre" que le WLP500 ou le WLP530.
Il a un caractère épicé par rapport au WLP530 ou au WLP550.
Jus parfait pour les bières belges de haute qualité telles que les ales belges, les dubbels et les trippels.
Atténuation : 74-80%
Fermentation : élevé
Température de fermentation : 18-22 ° C
Floculation : Médias
Tolérance à l'alcool : élevé (10-15%)
Utilisez : un flacon sur 23 litres de bière. Pour les bières ayant une densité initiale supérieure à 1050, on recommande deux flacons ou une préparation initiale dans 1 litre d'eau. Pour une densité initiale supérieure à 1070 3 ampoules ou préparation d'un démarreur dans 2 litres d'eau.
Stocker dans un réfrigérateur
Consommable de préférence par:22-8-23
Une levure liquide adaptée aux bières belges à haut OG, style trappiste. Il produit des bières sèches avec un léger acide dans la finale.
Il produit une fermentation plus "propre" que le WLP500 ou le WLP530.
Il a un caractère épicé par rapport au WLP530 ou au WLP550.
Jus parfait pour les bières belges de haute qualité telles que les ales belges, les dubbels et les trippels.
Atténuation : 74-80%
Fermentation : élevé
Température de fermentation : 18-22 ° C
Floculation : Médias
Tolérance à l'alcool : élevé (10-15%)
Utilisez : un flacon sur 23 litres de bière. Pour les bières ayant une densité initiale supérieure à 1050, on recommande deux flacons ou une préparation initiale dans 1 litre d'eau. Pour une densité initiale supérieure à 1070 3 ampoules ou préparation d'un démarreur dans 2 litres d'eau.
Stocker dans un réfrigérateur
Consommable de préférence par:22-8-23