Extrait de malt en poudre "light" (spraymalt), couleur EBC 7-12
Extrait de malt d'orge sec très fermentescibles utilisé à la place du sucre dans les malts houblonnée et prêt à activer la fermentation en bouteille, il est recommandée pour tous les types de bière. BrewMalt est indiqué pour produire de la bière avec des extraits ou avec la méthode partielle brassage; il peut être utilisé comme un substitut pour les malts en grains (1 kg. d'extrait sec correspond à environ 1,6 kg. de malt en grains).
En utilisant des préparations de malt houblonné:
- Remplacer le sucre demandé avec 50% de BrewMalt: faire plus complète chaque niveau de kit et d'améliorer le joint en mousse (pour l'exemple 500gr BrewMalt + 500gr de sucre...)
- Ajouter 1 kg. BrewMalt de 50% de sucre: recommandé d'augmenter la teneur en alcool, améliorer le goût malté et d'améliorer la rétention de la tête
- Ajouter le sucre recommandé 50% BrewMalt pour augmenter la teneur en alcool sans perdre corps et améliorer la rétention de la tête.
N.B. L'utilisation de BrewMalt augmente la densité finale de 5 unités de chacune 500 gr. utilisé pour kit
Extrait de malt d'orge sec très fermentescibles utilisé à la place du sucre dans les malts houblonnée et prêt à activer la fermentation en bouteille, il est recommandée pour tous les types de bière. BrewMalt est indiqué pour produire de la bière avec des extraits ou avec la méthode partielle brassage; il peut être utilisé comme un substitut pour les malts en grains (1 kg. d'extrait sec correspond à environ 1,6 kg. de malt en grains).
En utilisant des préparations de malt houblonné:
- Remplacer le sucre demandé avec 50% de BrewMalt: faire plus complète chaque niveau de kit et d'améliorer le joint en mousse (pour l'exemple 500gr BrewMalt + 500gr de sucre...)
- Ajouter 1 kg. BrewMalt de 50% de sucre: recommandé d'augmenter la teneur en alcool, améliorer le goût malté et d'améliorer la rétention de la tête
- Ajouter le sucre recommandé 50% BrewMalt pour augmenter la teneur en alcool sans perdre corps et améliorer la rétention de la tête.
N.B. L'utilisation de BrewMalt augmente la densité finale de 5 unités de chacune 500 gr. utilisé pour kit
Couleur EBC
7-12